O restaurante italiano do mediático e extravagante Jamie Oliver é um must try. O restaurante mexicano El Santo é o santuário da gastronomia mexicana em Lisboa. Um espaço super kitsch, uma esplanada fabulosa e uma relação preço-qualidade muito acima da média. O espaço é pequeno, por isso reservem antes de ir. Um restaurante para visitar várias vezes, para provar tudo! Onde se misturam culturas, estilos de vida, faixas etárias e classes sócio-económicas como em mais nenhum lado.

Ficheiros sobre golpe abrem porta ao regresso de Juan Carlos

• Para comer, não faltam os pratos de ovos, as torradas de abacate ou salmão fumado, açaí, croissants e granola.
• Na era do compra e deita fora, a loja de Vítor Castro orgulha-se de ter os melhores bordados de Portugal.
• Os pratos também são bastante artísticos, do papad basket de entrada às dosas como a de pato picante ou batata masala e o bagare baingan, com beringela, amendoim e coco.
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E já há algumas que se destacam, como acontece com o lamb durum, a lembrar o kebab do it yourself que a chef já teve no seu restaurante. Começou a dar nas vistas com uma cozinha mais descontraída, mas nos últimos tempos, e já depois de ter conquistado em França em 2022 o programa Top Chef, Louise Bourrat está cada vez mais focada no fine dining. Não foi o primeiro restaurante em nome próprio de Kiko Martins em Lisboa – essa distinção pertence a O Talho – mas foi o responsável por pôr o nome do chef nas bocas do mundo. Não há dia em que o Pica-Pau não esteja concorrido, provando que a aposta em bons pratos de conforto, seguindo os mandamentos de Maria de Lourdes Modesto, estava certa. Esteja atento, a primeira newsletter estará na sua caixa de correio em breve!

O menu do Sumaya é grande e muito completo, para dar a conhecer ainda mais (e melhor) os pratos típicos de forno e os grelhados do Líbano – a maior parte receitas da avó de Tarek Mabsout, o dono. Para sobremesa, como seria de esperar de um espaço destes, destacam-se as panquecas, servidas em torres muito instagramáveis. Como seria de esperar num restaurante do género, não falham os pratos frescos como o sashimi de turbot ou o ceviche de lírio. Se a esplanada continua igual a sempre, lá dentro mudou tudo, estando o espaço agora mais funcional (finalmente há ligação entre café e restaurante) e moderno. O espaço é pequeno, mas é sempre possível encomendar para casa, havendo até a possibilidade de os comprar congelados. É um clássico de Lisboa com uma vista para a cidade difícil de bater, o que faz do La Paparrucha, além de um bom restaurante, um miradouro de luxo.

Mapa com os melhores sítios no Príncipe Real, e a lista para o teu telemóvel!

No Sumaya, há mezze frios e quentes para partilhar, mas também assados e grelhados – em resumo, uma selecção do que melhor que se come no Líbano. Muito em breve vai poder ver na lista mais pratos vegetarianos e um outro hambúrguer. O restaurante príncipe real restaurante de Hugo e Arthur Delrieu, dois irmãos que se mudaram de Paris para Lisboa, tem o seu foco no frango frito e de como este deve ser comido sem ter medo de sujar as mãos. A chef é Karin Gama, que foi sous chef da brasileira Bela Gil, uma adepta de cozinha natural, e aqui responde precisamente a esse pedido de uma comida menos processada.

É verdade que quase tudo é fresco e feito na casa, mas isso não
passa para o prato. Falta a pessoa a marcar o restaurante. Apesar de ser um projecto Multifood, o primeiro restaurante Coyo nasceu em Miami e há outros quatro no mundo. Na cozinha quase só estrangeiros, do lado de cá quase só empregadas portuguesas.

tipo de cozinha

Subscreva a nossa newsletter para receber as novidades e o melhor da sua cidade Subscreva a nossa newsletter para receber as novidades e o melhor da sua cidade. A chef já foi responsável pela cozinha de um dos melhores restaurantes asiáticos da cidade, o Umai, que entretanto encerrou, e por isso além das suas inovações também oferece o mais tradicional sushi e sashimi. Algumas das melhores concept stores em Lisboa têm morada no Príncipe Real, mas também há espaço para designers portugueses no bairro mais cool da cidade, onde há uma porta aberta a cada dois passos.

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Numa Café

Fernão Gonçalves é o responsável pela carta de cocktails. Todas as semanas há cerca mais de dez vinhos diferentes a copo e as garrafas também estão disponíveis para levar para casa. Chama-se Black Sheep e tem espaço suficiente para caberem mais de uma centena de referências de vinhos de produtores nacionais independentes – ovelhas negras do negócio, chamemos-lhe assim. É uma das padarias mais antigas da cidade ainda em funcionamento, sendo uma referência na área das padarias e pastelarias da zona da grande Lisboa. Deu nas vistas com o azul forte do edifício onde se localiza, em pleno Príncipe Real, mas também ganhou fama graças a uma carta de street food mexicana bastante completa.

Para o arranque, houve a ajuda de Joana Limão, cara do site Lemonaid, responsável por receitas saudáveis e conscientes, com quem Laiza Xavier partilhou cozinha no Naked. Abriu há seis anos, mas têm sido várias as mudanças na cozinha desde então. Seja na casa original, na esquina da Dom Pedro V com a Rua d’O Século, seja na porta acima, a Tascardoso é lugar seguro para comer uma diária sem ter de deixar a carteira. É caso para dizer que a pandemia veio dar uma nova vida à Tascardoso, que ganhou uma esplanada generosa e bem concorrida – até então tudo o que tinha era quatro mesas à porta. A fórmula mágica para não disparar a conta é dividir um tapisco e uns ovos, rachar um dos pratos das brasas ou dos tachos e finalizar com uma sobremesa. Não só tem um balcão em nome próprio no Time Out Market, como é o homem ao leme deste Tapisco, onde casa tapas e petiscos.

E por consequência, tornar o espaço numa das mesas mais concorridas da cidade. Os pratos fixos do dia, bandeira do restaurante, servidos tanto ao almoço como ao jantar, são a grande aposta – à sexta-feira, por exemplo, há sempre arroz de cabidela. Quando as novidades pareciam ir para um lado, Luís Gaspar virou para outro e abriu um restaurante de comida tradicional. Há um mundo de restaurantes no Príncipe Real. Verifique as melhores opções de crédito ou seguro para o seu caso.